Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Padang Rasa Yang Khas dan Lezat

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Padang Rasa Yang Khas dan Lezat. Inilah informasi terkini tentang resep ayam goren padang dan bagaimana cara membuat ayam goring padang yang khas. Jika anda bosan dengan masakan daging ayam yang begitu-gitu saja, tidak ada salahnya jika mencoba resep ayam goreng padang ini.

Selain rasanya yang enak dan khas, cara membuatnya pun sangatlah mudah dan tentu bahan-bahannya mudah untuk ditemukan. Sebelumnya kami juga telah menghadirkan resep ayam saus mentega dan resep ayam teriyaki serta resep ayam suwir yang tak kalah lezat.

Berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk memasak ayam goreng padang. Kita mulai terlebih dulu dari bahan-bahan yang dibutuhkan baru lanjut ke cara membuat ayam goreng padang yang khas dan lezat.

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Padang

Bahan:

• 2 ekor ayam kampung muda, masing-masing belah 4
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 butir telur, kocok sebentar
• 2 ruas ibu jari lengkuas, parut
• minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu halus:

• 1 ruas ibu jari lengkuas, parut
• 4 siung bawang putih
• ½ sdt merica bulat
• 1 ruas jari kunyit
• garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Padang

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan bumbu halus, air jeruk nipis,diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Celupkan ayam berbumbu ke dalam telur kocok yang di campur dengan lengkuas parut, kemudian goring ayam dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan atang. Angkat, tiriskan.

Nah itulah resep ayam goreng padang, bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya, yang memiliki rasa khas dan lezat. Sajikan ayam goreng padang ini dengan nasi dan sambal untuk menambah kenikmatan ketika menyantapnya. Semoga bermanfaat. BACA JUGA: Resep dan Cara Membuat Ceker Ayam Mercon Saus Tiram Lezat Sekali. [Wisnu Ramadhon – WartaSolo.com]