Cara Membuat Tempe Mendoan Paling Enak Dan Renyah

Cara Membuat Tempe Mendoan Paling Enak Dan Renyah. Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang bahan utamanya dari tempe dibuat dengan cara dicelupkan kedalam adonan tepung kemudian digoreng dalam minyak panas. Tempe ini biasanya banyak tersedia diwarung-warung makan yang dapat dijadikan sebagai lauk. Tempe mendoan biasa disajikan dengan sambal sehingga membuat makanan ini menjadi lebih nikmat lagi. Tempe mendoan banyak disukai masyarakat karena mudah dalam membuatnya dan rasa tempe yang gurih membuat ketagihan. Berikut cara membuat tempe mendoan paling enak dan paling renyah

Bahan membuat tempe mendoan paling enak dan paling renyah :

250 gr tempe

100 gr tepung terigu yang berkualitas baik

50 gr tepung beras

2 batang bawang daun polong ( iris halus )

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

penyedap rasa secukupnya

air secukupnya

minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

2 cm kunyit

5 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1/2 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh merica butiran ( disangarai )

Cara Membuat Tempe Mendoan :

• Tempe diris tipis terlebih dahulu, sisihkan sejenak
• Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu yang dihaluskan,irisan bawang daun polong,garam, gula pasir dan penyedap rasa dalam satu wadah
• Tuang air sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil diaduk-aduk sampai adonan pas
• Celupkan tempe yang sudah diiris tipis kedalam adonan tepung sampai seluruh permukaan tempe tertutup rapat
• Panaskan minyak lalu goreng tempe yang sudah dicelupkan dengan tepung
• Tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan sambil dibolak balik, angkat tiriskan
• Tempe mendoan siap untuk disajikan

Demikian tadi cara membuat tempe mendoan yang paling enak dan renyah, ternyata cara membuatnyapun sangat mudah. Benar saja bila tempe mendoan banyak disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Semoga resep tempe mendoan diatas bermanfaat, selamat mencoba. Baca Juga: Cara Membuat Tempe Penyet Yang Menggugah Selera Pedasnya Gag Tertahankan serta Cara Membuat Tahu Mercon Yang Lezat, Pedasnya Bikin Dower [YuQe-WartaSolo.com]