Manfaat Kacang Pecan Untuk Kesehatan Serta Kandungan Gizinya
Manfaat Kacang Pecan Untuk Kesehatan Serta Kandungan Gizinya. Manfaat Kacang Pecan menjadi semakin populer sebagai camilan renyah dan bergizi. Kacang Pecan merupakan salah satu asli kacang goreng yang paling populer untuk Amerika Utara dan Meksiko. Pohon pecan ialah pohon gugur besar milik keluarga hickory. Sebuah pecan khas memiliki shell kaya mentega yang berwarna cokelat keemasan di luar dan krem dalam. Kernel menempati 40% sampai 60% dari ruang di dalam shell. Kernel ini memiliki permukaan berlekuk tapi sedikit lebih oval. Pecan memiliki kandungan lemak lebih dari 70% yang merupakan tertinggi di antara semua kacang. Pecan yang sudah dikupas tersedia sepanjang tahun sementara pecan unshelled tersedia pada musim gugur.
Pecan datang dalam berbagai ukuran seperti raksasa, ekstra besar, besar, menengah, kecil dan cebol. Rasanya yang enak membuat pecan cocok untuk hidangan gurih dan manis. Yang terkenal “pecan pie” merupakan hidangan Amerika Selatan klasik yang menggunakan pecan sebagai bahan utama. Pecan mentah dapat dibuat dengan berbagai rasa asin atau manis dan membuat camilan lezat. Pecan dapat ditaburkan di atas makanan penutup, terutama sundae dan es krim. Pecan juga banyak digunakan dalam kembang gula sebagai tambahan biskuit, permen dan kue.
Baca Juga:
Makanan Yang Mampu Menurunkan Badan Super Cepat
Buah dan Sayuran yang Paling Bermanfaat Untuk Tubuh dan Kesehatan Manusia
Nyeri Sendi Yang Tak Kunjung Sembuh
Macam Buah Yang Bisa Menjadikan Kulit Dan Wajah Cerah Berseri
10 Jenis Tanaman Obat Beserta Manfaatnya
Produk Susu Anmum untuk Ibu Menyusui dan Balita yang Perlu Anda Ketahui
Buah Yang Aman Dikonsumsi Bagi Penderita Diabetes
Kandungan gizi kacang pecan seperti tabel di bawah ini:
| Kandungan | Nilai gizi |
| Energi | 691 Kcal |
| Karbohidrat | 13,86 g |
| Protein | 9.17 g |
| Lemak total | 71.9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Serat makanan | 9,6 g |
| Vitamin | |
| Folat | 22 mg |
| Niacin | 1,167 mg |
| Asam pantotenat | 0,863 mg |
| Pyridoxine | 0.210 mg |
| Riboflavin | 0.130 mg |
| Thiamin | 0.660 mg |
| Vitamin A | 56 IU |
| Vitamin C | 1.1 |
| Vitamin-? | 24,44 mg |
| Elektrolit | |
| Sodium | 0 mg |
| Kalium | 410 mg |
| Mineral | |
| Kalsium | 70 mg |
| Tembaga | 1,2 mg |
| Besi | 2,53 mg |
| Magnesium | 121 mg |
| Manggan | 4,5 mg |
| Fosfor | 277 mg |
| Selenium | 3,8 mg |
| Seng | 4,53 mg |
| Phyto-nutrisi | |
| Karoten-ß | 29 mg |
| Crypto-xanthin-ß | 9 pg |
| Lutein zeaxanthin- | 17 mg |
Manfaat pecan untuk kesehatan
Seperti kebanyakan kacang lainnya, kacang pecan mengandung berbagai nutrisi, mineral, antioksidan dan vitamin yang menawarkan beberapa manfaat kesehatan yang indah.
- Kesehatan Jantung
- Mengurangi Risiko Kanker Payudara
- Manfaat Anti-inflamasi
- Sifat Anti-kanker
- Kesehatan Tulang dan Gigi
- Kesehatan Pencernaan
- Mengurangi Tekanan Darah
- Membantu dalam Berat Badan
- Memperkuat Sistem kekebalan
- Mencegah Masalah Kulit
- Anti-penuaan
- Merangsang Pertumbuhan Rambut
- Mencegah Rambut Rontok
Demikian kandungan nutrisi dari kacang pecan, meskipun pecan sendiri belum banyak orang yang tahu mungkin anda bisa membaca manfaatnya untuk menambah ilmu. Memang pecan sangat terkenal di amerika utara dan meksiko mungkin pecan bisa mendunia karena manfaat yang disajikan luar biasa banyaknya. Semoga ulasan diatas bermanfaat. Baca Juga: Kacang Mede Mampu Memperlambat Pertumbuhan Kanker Usus [YuQe-WartaSolo.com]
